Le MEDEF Loire-Atlantique a organisé son point rencontre de juin
au Château de la Pigossière, traiteur et organisateur de festivités,
situé à Pont Saint Martin.
E douard et Adeline de Lambilly ont eu le plaisir d’accueillir Yann Rolland, président du MEDEF LA et les participants à la soirée.
La visite a commencé par la découverte des salons de réceptions, « relookés », pouvant accueillir tous types de réceptions professionnelles et privées, jusqu’à 370 personnes assises et plus de 800 personnes en cocktail.
Le groupe s’est ensuite dirigé vers les cuisines à la rencontre des Chefs du Château de la Pigossière.
Cet établissement a la particularité de proposer des prestations « clé en mains » intégrant la réalisation d’une gastronomie de haut niveau.
En 2010, l’établissement a accueilli plus de 20 000 convives pour un chiffre d’affaires de plus de 1 100 k€.
Edouard & Adeline de Lambilly ont insisté sur l’importance qu’ils mettent dans les relations humaines avec l’ensemble de leur équipe, afin de garder un esprit familial apprécié par les clients.
Après cette présentation et quelques questions d’actualité, les participants ont ont pu apprécier la gastronomie du Château de la Pigossière par des ateliers culinaires animés par ses Chefs et ses principaux fournisseurs.
Le Château de la Pigossière
Le MEDEF Loire-Atlantique a organisé son point rencontre de juin
au Château de la Pigossière, traiteur et organisateur de festivités,
situé à Pont Saint Martin.
La visite a commencé par la découverte des salons de réceptions, « relookés », pouvant accueillir tous types de réceptions professionnelles et privées, jusqu’à 370 personnes assises et plus de 800 personnes en cocktail.
Le groupe s’est ensuite dirigé vers les cuisines à la rencontre des Chefs du Château de la Pigossière.
Cet établissement a la particularité de proposer des prestations « clé en mains » intégrant la réalisation d’une gastronomie de haut niveau.
En 2010, l’établissement a accueilli plus de 20 000 convives pour un chiffre d’affaires de plus de 1 100 k€.
Edouard & Adeline de Lambilly ont insisté sur l’importance qu’ils mettent dans les relations humaines avec l’ensemble de leur équipe, afin de garder un esprit familial apprécié par les clients.
Après cette présentation et quelques questions d’actualité, les participants ont ont pu apprécier la gastronomie du Château de la Pigossière par des ateliers culinaires animés par ses Chefs et ses principaux fournisseurs.