80 personnes réunies à l’entrepôt de produits frais sur le site d’Antarès à Carquefou
En extérieur, sous un chaud soleil printanier, Alain Rocquefelte, directeur général de Système U Ouest a présenté le Groupe Système U aujourd’hui.Après 15 ans dans l’industrie agroalimentaire puis un rapide passage chez Promodes, Alain Rocquefelte a intégré Système U Ouest en 1988. Il a occupé les postes de directeur d’exploitation, directeur des opérations puis directeur général.
> L’organisation
Système U est une structure coopérative. C’est un mode d’organisation moderne qui permet de concilier la puissance à travers le regroupement et la proximité grâce à la nature même des entrepreneurs indépendants.
C’est un mode d’organisation démocratique puisqu’il repose sur un principe d’égalité : 1 magasin = 1 voix.
A l’échelon local, le propriétaire du point de vente autrement dit l’Associé est indépendant aux plans juridique et financier.L’associé adhère toutefois aux «règles de vie » du groupement à travers une charte. Créateur d’emplois, l’effectif des magasins varie entre 6 et 250 collaborateurs.
Au niveau régional, sont concentrées les fonctions opérationnelles : approvisionnement, logistique, et les nombreux services aux magasins.
> Des structures collectives au service des magasins
La force de Système U réside en grande partie dans l’implication directe et quotidienne des Associés dans le fonctionnement du Groupe. Elle se concrétise par :
- Le Binômat et les Groupes d’Echanges et de Propositions (GEP), réunion et regroupement des propriétaires des Magasins U par département :
Le Binômat, l’Associé travaille en collaboration étroite avec un permanent de la Centrale (régionale ou nationale), chacun apportant son savoir-faire et sa valeur ajoutée. Au collaborateur permanent, le suivi des dossiers au quotidien, la connaissance du métier et des techniques. A l’Associé, la connaissance du terrain et le rappel constant des valeurs de l’enseigne.
Les GEP réunissent chaque mois les associés d’un ou plusieurs départements. Le GEP est un élément fort de différenciation de Système U par rapport à la concurrence. Il constitue un véritable creuset duquel sortent nombre d’idées et de solutions qui font le succès de l’enseigne.
- Les Expan U sont gérées par chacune des coopératives régionales. Ce sont des structures dédiées à l’expansion du Réseau.
- Force U est l’organisme de formation dédié aux collaborateurs des magasins U.
- U Emploi est le site internet adapté aux nouvelles pratiques de recrutement. Il se positionne comme l’un des sites d’emploi majeurs dans la distribution.
> Développement durable et éthique
Le développement durable et l’éthique font partie des préoccupations majeures de la clientèle. Système U agit sur plusieurs points :
- L’offre : gamme U Bio, U écologique (produits d’entretien “propres”), produits issus du commerce équitable.
Depuis plusieurs années, Système U a mis en pratique les principes d’éco-conception pour ses produits U : moins dematière, rationalisation des emballages donc réduction du nombre de palettes, de camions.
En 2010, cette démarche a permis la réduction de 1 850 tonnes d’emballage, 5 400 palettes et 185 camions en moins sur les routes.
- La préservation de l’environnement : mise en place de cellules photovoltaïques, récupération de l’eau de pluie, participation de l’enseigne à l’élaboration d’un référentiel HQE adapté aux bâtiments commerciaux, etc.
- Le traitement des déchets à travers la filière Ecovalor rebaptisé U Eco Raison, qui permet de trier, collecter et recycler les principaux déchets (cartons, polystyrène, plastique, cintres…) des Magasins U.
- L’implication dans le développement local : le magasin U propose des marques nationales, des produits U dont la majorité est élaborée par des PME françaises mais aussi des produits locaux ou régionaux.
Coopérations avec des producteurs de proximité afin d’avoir moins de transport et de développer l’économie locale.
> Consommation des ménages
Dans cette période de troubles économiques, la consommation des ménages est restée stable dans les magasins U de la région Ouest. On peut noter une augmentation des volumes due à l’accroissement du nombre de points de vente U et de clients. Il existe néanmoins une modification du comportement d’achat du consommateur qui va plus vers les catégories de produits à petits prix.
Yann Rolland, président du MEDEF Loire-Atlantique, a attiré l’attention de l’auditoire à propos des Jules Verne du 4 juillet sur le thème « Jouons collectif ».
Il s’est ensuite exprimé sur la prime de 1 000 €, le parlement des entrepreneurs d’avenir et l’IRT Jules Verne.
Un cocktail offert par notre hôte a clos la soirée. Chaque participant est reparti avec un sac garni de produits U.
Système U Centrale Régionale Ouest
80 personnes réunies à l’entrepôt de produits frais sur le site d’Antarès à Carquefou
En extérieur, sous un chaud soleil printanier, Alain Rocquefelte, directeur général de Système U Ouest a présenté le Groupe Système U aujourd’hui.Après 15 ans dans l’industrie agroalimentaire puis un rapide passage chez Promodes, Alain Rocquefelte a intégré Système U Ouest en 1988. Il a occupé les postes de directeur d’exploitation, directeur des opérations puis directeur général.
> L’organisation
C’est un mode d’organisation moderne qui permet de concilier la puissance à travers le regroupement et la proximité grâce à la nature même des entrepreneurs indépendants.
C’est un mode d’organisation démocratique puisqu’il repose sur un principe d’égalité : 1 magasin = 1 voix.
A l’échelon local, le propriétaire du point de vente autrement dit l’Associé est indépendant aux plans juridique et financier.L’associé adhère toutefois aux «règles de vie » du groupement à travers une charte. Créateur d’emplois, l’effectif des magasins varie entre 6 et 250 collaborateurs.
Au niveau régional, sont concentrées les fonctions opérationnelles : approvisionnement, logistique, et les nombreux services aux magasins.
> Des structures collectives au service des magasins
La force de Système U réside en grande partie dans l’implication directe et quotidienne des Associés dans le fonctionnement du Groupe. Elle se concrétise par :
- Le Binômat et les Groupes d’Echanges et de Propositions (GEP), réunion et regroupement des propriétaires des Magasins U par département :
Le GEP est un élément fort de différenciation de Système U par rapport à la concurrence. Il constitue un véritable creuset duquel sortent nombre d’idées et de solutions qui font le succès de l’enseigne.
- Les Expan U sont gérées par chacune des coopératives régionales. Ce sont des structures dédiées à l’expansion du Réseau.
- Force U est l’organisme de formation dédié aux collaborateurs des magasins U.
- U Emploi est le site internet adapté aux nouvelles pratiques de recrutement. Il se positionne comme l’un des sites d’emploi majeurs dans la distribution.
> Développement durable et éthique
- L’offre : gamme U Bio, U écologique (produits d’entretien “propres”), produits issus du commerce équitable.
Depuis plusieurs années, Système U a mis en pratique les principes d’éco-conception pour ses produits U : moins dematière, rationalisation des emballages donc réduction du nombre de palettes, de camions.
En 2010, cette démarche a permis la réduction de 1 850 tonnes d’emballage, 5 400 palettes et 185 camions en moins sur les routes.
- La préservation de l’environnement : mise en place de cellules photovoltaïques, récupération de l’eau de pluie, participation de l’enseigne à l’élaboration d’un référentiel HQE adapté aux bâtiments commerciaux, etc.
- Le traitement des déchets à travers la filière Ecovalor rebaptisé U Eco Raison, qui permet de trier, collecter et recycler les principaux déchets (cartons, polystyrène, plastique, cintres…) des Magasins U.
- L’implication dans le développement local : le magasin U propose des marques nationales,
des produits U dont la majorité est élaborée par des PME françaises mais aussi des produits locaux ou régionaux.
Coopérations avec des producteurs de proximité afin d’avoir moins de transport et de développer l’économie locale.
> Consommation des ménages
Dans cette période de troubles économiques, la consommation des ménages est restée stable dans les magasins U de la région Ouest. On peut noter une augmentation des volumes due à l’accroissement du nombre de points de vente U et de clients. Il existe néanmoins une modification du comportement d’achat du consommateur qui va plus vers les catégories de produits à petits prix.
Yann Rolland, président du MEDEF Loire-Atlantique, a attiré l’attention de l’auditoire à propos des Jules Verne du 4 juillet sur le thème « Jouons collectif ».
Il s’est ensuite exprimé sur la prime de 1 000 €, le parlement des entrepreneurs d’avenir et l’IRT Jules Verne.
Un cocktail offert par notre hôte a clos la soirée. Chaque participant est reparti avec un sac garni de produits U.